recent
اخر الاخبار

طريقه عمل طاجن اللحمة، بالبصل والصويا صوص

الصفحة الرئيسية


طريقه عمل طاجن اللحمة، بالبصل والصويا صوص




المكونات :

  1. كيلو لحمه. 
  2. بصل شرائح.
  3. فلفل شرائح أخضر او ألوان.
  4. طماطم مكعبات.
  5. صويا صوص.
  6. زيت درة.
  7. فصين ثوم.
  8. ملح وفلفل اسود.
  9. توابل لحمه.
  10. ورق لورى.
  11. بصل وثوم بودر.
  12. بابريكا.

الطريقة :

أولا: تقطيع اللحمة اللي مكعبات صغيرة او متوسطة، تقطيع البصل والفلفل الى شرائح طولية.


ثانيا : نضع الطاجن على النار وبه معلقتين زيت كبيرة، اول ما يسخن ننزل باللحمة تاخد صدمة مع التقليب لحد ما لونها يتغير.


ثالثا : ننزل عليها معلقتين كبار صويا صوص غامق ونقلب، بعد كدا ننزل بالبصل ونقلب لحد ما البصل يدبل مع اللحمة، ثم ننزل بالطماطم تضاف جميع التوابل ماعدا الملح.


رابعا : تقلب جيدا ثم نصيف لها كوب ماء مغلى ونتركها تغلى شوية، وبعدين نهدى عليها النار واذا احتاجت ماء نضيف لحد السوا، لما تستوى نضيف ليها الملح.


خامسا : ممكن نعمل جنبها ارز ابيض ، وبطاطس محمره وبالهنا على قلبكم.

طريقه عمل طاجن اللحمة، بالبصل والصويا صوص
google-playkhamsatmostaqltradent